重庆小天鹅投资控股集团是中国民族餐饮连锁业全球化发展的先导性企业，创建于1982年，十数年来以"求实创新，领先发展"的企业精神，"站在客人的利益上检查自己"的经营宗旨，艰苦创业，努力进取，不断登高，从三张桌，三口锅，16平方米的小火锅店，成长为一家固定资产逾3.2亿元，涉及火锅餐饮、宾馆旅游、房地产开发、物业管理、进出口贸易、服装设计制作等多行业，分支机构达160家的规模化跨国集团。
创始人廖长光、何永智在经营中不断创新，第一家把抽油烟机吊在锅上排除油烟，优化了火锅的饮食环境；第一家把西方的自助餐引入火锅业，让客人自由选择菜品，吃得安心，付款放心；第一家发明了鸳鸯火锅，客人可根据个人喜好选择用餐；第一家把具有民族特色的建筑装饰引入火锅餐厅；第一家把民族文化融入火锅经营中，开办了伴餐性质的时装表演和民族歌舞表演；第一家在鸳鸯火锅的基础上再创新高，发明了"大锅套小锅，红汤套清汤"的子母锅，并获得国家专利。
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Mcub的博客
Mcub的博客,用文字见证每一天,用朴实的文字记录我平淡的生活
2010年1月19日
老边饺子加盟
老边饺子始创于1829年，至今已有170多年的悠久历史。经过了几代老边人的艰辛努力和执着追求，这一深植于中华民族文化传统沃土的饮食奇葩如今已是枝繁叶茂，香飘海内外。
沈阳老边饺子有限公司是集餐饮、娱乐、宾馆、商贸、连锁、食品加工于一体的大型国有餐饮企业。公司自1998年成立近三年来，建立了现代企业管理体制，大力实施名牌战略，挖掘企业文化内涵，逐步形成了规模化、专业化、系统化的发展态势。在激烈的市场竞争中，以企业巨大的发展潜力和深厚的文化底蕴在国内餐饮业占有重要的地位。
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沈阳老边饺子有限公司是集餐饮、娱乐、宾馆、商贸、连锁、食品加工于一体的大型国有餐饮企业。公司自1998年成立近三年来，建立了现代企业管理体制，大力实施名牌战略，挖掘企业文化内涵，逐步形成了规模化、专业化、系统化的发展态势。在激烈的市场竞争中，以企业巨大的发展潜力和深厚的文化底蕴在国内餐饮业占有重要的地位。
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2010年1月19日
老家肉饼加盟
北京老家快餐有限责任公司主要是以经营以北方风味小吃为主的中式快餐，它的前身是中美合资蓝金餐饮有限公司。1999年成立北京老家技术发展有限公司，该公司主要以推广老家品牌和经营管理工作。
本公司目前有160余家分店，分布于北京、天津、河北、山东、山西、辽宁、河南郑州等地区。
2001年被市工商联评为"文明单位"
2002年被市商委评为"名、优特许经营品牌" 加盟条件 基本投资额/单店： 店铺面积要求： 200-800平方米之间 特许权所用费： 加盟金： (包括诉讼押金)约7-10万元人民币 保证金： 合同期限： 是否有区域授权： 培训期限：
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本公司目前有160余家分店，分布于北京、天津、河北、山东、山西、辽宁、河南郑州等地区。
2001年被市工商联评为"文明单位"
2002年被市商委评为"名、优特许经营品牌" 加盟条件 基本投资额/单店： 店铺面积要求： 200-800平方米之间 特许权所用费： 加盟金： (包括诉讼押金)约7-10万元人民币 保证金： 合同期限： 是否有区域授权： 培训期限：
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2010年1月19日
乐杰士加盟
北京乐杰士餐饮有限公司 是一家经营国际化新形态休闲餐厅的合资企业，是美国国际集团（AIG）属下亚洲连锁集团（FICA）旗下的子公司。
乐杰士自96年进入中国市场以来，一直致力于传播现代饮食文化，倡导健康、时尚、融合的现代美食新观念，并凭借着独有的店堂风格和多元化的美食享受，为广大的消费者吹来了美食观念的新风。
2002年下半年，乐杰士将原有单一美式西餐风格转变成为兼具国际化现代美食特色的新形态的休闲餐厅。这一转型不但使乐杰士时尚化、人性化和国际化的全新形象在短期内得到了广大消费者的最大认同和积极的回应，而且，成功转型的乐杰士也一跃成为了北京最具国际化、最具健康美食特色的休闲餐饮品牌。...
乐杰士自96年进入中国市场以来，一直致力于传播现代饮食文化，倡导健康、时尚、融合的现代美食新观念，并凭借着独有的店堂风格和多元化的美食享受，为广大的消费者吹来了美食观念的新风。
2002年下半年，乐杰士将原有单一美式西餐风格转变成为兼具国际化现代美食特色的新形态的休闲餐厅。这一转型不但使乐杰士时尚化、人性化和国际化的全新形象在短期内得到了广大消费者的最大认同和积极的回应，而且，成功转型的乐杰士也一跃成为了北京最具国际化、最具健康美食特色的休闲餐饮品牌。...
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2010年1月19日
鼓楼羊杂割羊肉汤加盟
【公司概况】
太原市顶羊商贸有限公司 是一家集羊肉汤研究、开发、连锁加盟一体化的公司，公司总店创立于 1998 年 9 月，于 2005 年 5 月成立总公司。在总店创立当年注册“鼓楼”商标 第 [1789910] 号核定服务项目（第 42 类） ，随着公司的发展“鼓楼”商标已在餐饮市场及消费群中占有一定的品牌实力和良好口碑。总公司位于交通便利的市中心，主营鼓楼羊杂、羊肉汤、饼子等，其产品运用上等优质的内蒙古羔羊肉调和独特的汤料，吃出当今健胃、驱寒、养身、养颜的功效，又与肥而不腻，瘦而不柴的美味共享，在 1998 年荣获餐饮界“一级风味”荣誉证书等等，其硕果累累，在餐饮界享有盛誉。
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太原市顶羊商贸有限公司 是一家集羊肉汤研究、开发、连锁加盟一体化的公司，公司总店创立于 1998 年 9 月，于 2005 年 5 月成立总公司。在总店创立当年注册“鼓楼”商标 第 [1789910] 号核定服务项目（第 42 类） ，随着公司的发展“鼓楼”商标已在餐饮市场及消费群中占有一定的品牌实力和良好口碑。总公司位于交通便利的市中心，主营鼓楼羊杂、羊肉汤、饼子等，其产品运用上等优质的内蒙古羔羊肉调和独特的汤料，吃出当今健胃、驱寒、养身、养颜的功效，又与肥而不腻，瘦而不柴的美味共享，在 1998 年荣获餐饮界“一级风味”荣誉证书等等，其硕果累累，在餐饮界享有盛誉。
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2010年1月19日
上岛咖啡加盟流程
盟电话咨询→加盟业务洽谈→公司选点推荐→定点确认→加盟合同签约→工程设计装修，人员培训→物料配备，人员进场演练→试营业→营业
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2010年1月19日
上岛咖啡介绍
上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华，综合东洋咖啡的制作调煮，自一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式，在短短的几年内，迅速发展壮大。 上岛品牌已深入人心，各界精英加盟上岛，已成为时代的潮流。上岛公司在永续经营当中，坚持走集团化发展道路，提倡以人为本的精神，重视人才的培养，秉持卓越之经营理念，锐意进取，逐渐形成了一支高效精干、业务纯熟的专业队伍。
海纳百川、有容乃大，迅猛前进的上岛咖啡，每次腾飞都吸纳一批有识之士。昨天，我们刚以发展了近八百家加盟店而创造了咖啡饮料市场的增长奇迹。今天，我们邀请您加入这支胜利的队伍，一起来推动国内咖啡文化的发展，带给人们更好的文化生活水平，提高人文素质及生活品质，共同创造明日的辉煌！上岛咖啡“源於台湾，香闻世界”，是您理想中的选择。
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海纳百川、有容乃大，迅猛前进的上岛咖啡，每次腾飞都吸纳一批有识之士。昨天，我们刚以发展了近八百家加盟店而创造了咖啡饮料市场的增长奇迹。今天，我们邀请您加入这支胜利的队伍，一起来推动国内咖啡文化的发展，带给人们更好的文化生活水平，提高人文素质及生活品质，共同创造明日的辉煌！上岛咖啡“源於台湾，香闻世界”，是您理想中的选择。
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2010年1月19日
加盟咖啡店经验谈
风华的经历和咖啡从来没有脱离过关系。这位30岁的年轻人现在的身份是迪欧咖啡食品有限公司上海区的总经理，同时，他也是两家迪欧加盟店的股东之一。也就是说，他现在即是盟主，又是加盟者。他的故事对于那些对连锁加盟感兴趣的人来说或许会有点启示。
对于自己的经验，何风华总结说，“我现在只要到一家咖啡店坐上一个小时，就能够知道他们成功和失败的问题在哪里，这可能是一种经验的积累。”当记者要求他透露一些经验时，他以这是商业机密为由不再深谈下去。
不过，在记者再三的要求之下，何风华还是透露了一些他认为重要的制胜要决。有两点，第一，在咖啡店开张的第一个月内，一定要想尽办法让尽量多的人来你的店里一次；第二，当他们来了第一次以后，就要想方设法留住他们，让他们到你的店里消费变成一种习惯。“咖啡是一种额外的消费品，选择的时候心理因素占很大的比重，所以要尽量让顾客感觉到温馨。”具体来说，还有以下几点是特别需要把握的。
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对于自己的经验，何风华总结说，“我现在只要到一家咖啡店坐上一个小时，就能够知道他们成功和失败的问题在哪里，这可能是一种经验的积累。”当记者要求他透露一些经验时，他以这是商业机密为由不再深谈下去。
不过，在记者再三的要求之下，何风华还是透露了一些他认为重要的制胜要决。有两点，第一，在咖啡店开张的第一个月内，一定要想尽办法让尽量多的人来你的店里一次；第二，当他们来了第一次以后，就要想方设法留住他们，让他们到你的店里消费变成一种习惯。“咖啡是一种额外的消费品，选择的时候心理因素占很大的比重，所以要尽量让顾客感觉到温馨。”具体来说，还有以下几点是特别需要把握的。
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2010年1月19日
姜哲小鱼饼
央视《致富经》4月19日播出节目“姜哲赚钱有点贪”，以下为节目实录：
2002年，姜哲28岁的世界瞬间从彩色变成黑暗。因为眼底出血他再也看不到任何东西了。经过两年的寻医问药，当他的眼睛又可以看到世界的时候，他却失去了工作。
对于已经三十岁的姜哲来说，他不知道命运的磨难为什么总是找到自己，对于生活，他一度失去了信心，然而两年后，这个对于生活失去了信心的人却赚到了五十万，居然还说：
姜哲：“说实话我自己觉得，赚得太慢，这不是我性格。”
那这两年到底发生了什么？让姜哲赚了50万的就是这种小吃，把面倒在铜做的鱼形模具里，中间加上不同的馅料，烤上半分钟，这个卡通的小东西在长春被叫做小鱼饼。
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2002年，姜哲28岁的世界瞬间从彩色变成黑暗。因为眼底出血他再也看不到任何东西了。经过两年的寻医问药，当他的眼睛又可以看到世界的时候，他却失去了工作。
对于已经三十岁的姜哲来说，他不知道命运的磨难为什么总是找到自己，对于生活，他一度失去了信心，然而两年后，这个对于生活失去了信心的人却赚到了五十万，居然还说：
姜哲：“说实话我自己觉得，赚得太慢，这不是我性格。”
那这两年到底发生了什么？让姜哲赚了50万的就是这种小吃，把面倒在铜做的鱼形模具里，中间加上不同的馅料，烤上半分钟，这个卡通的小东西在长春被叫做小鱼饼。
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2010年1月19日
中国吉野家
对于餐饮连锁店来说，除了上乘的口味、独特的装潢、优良的服务之外，要想在激烈的竞争中突围，关键还在于拥有一套高科技的餐饮信息系统来保证物畅其流。
吉野家创业于1899年，具有100多年的历史，以牛肉饭经营为主，并积极开展和促进包括多种经营在内的其它形式的餐饮事业，如DQ的冰淇淋店。此外，吉野家还面向北京、上海、台湾、香港、纽约、加州、菲律宾、新加坡、马来西亚等市场扩展业务，积极从事全球化经营。
吉野家憧憬未来的时候，也关注着与之相配套的信息系统的成长与进步。
日益复杂的配送业务
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吉野家创业于1899年，具有100多年的历史，以牛肉饭经营为主，并积极开展和促进包括多种经营在内的其它形式的餐饮事业，如DQ的冰淇淋店。此外，吉野家还面向北京、上海、台湾、香港、纽约、加州、菲律宾、新加坡、马来西亚等市场扩展业务，积极从事全球化经营。
吉野家憧憬未来的时候，也关注着与之相配套的信息系统的成长与进步。
日益复杂的配送业务
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